Federalni agromediteranski zavod Mostar i Federalni zavod za poljoprivredu Sarajevo najavili su održavanje manifestacije 12. Dani meda u Federaciji BiH 2025., koja će biti upriličena u prostorijama Federalnog agromediteranskog zavoda u Mostaru (Biskupa Čule 10) najkasnije do 14. studenoga 2025. godine.
Ova tradicionalna manifestacija okuplja pčelare iz cijele Federacije BiH, promovira kvalitetu domaćeg meda te potiče daljnji razvoj i unapređenje pčelarstva u skladu s europskim standardima.
Prijava i dostava uzoraka
Svi zainteresirani pčelari trebaju dostaviti svoje uzorke meda najkasnije do 17. listopada 2025. godine, i to u laboratorije u Buni (Mostar) i Butmiru (Sarajevo), radnim danima u vremenu od 8 do 16 sati.
Za prijavu je potrebno dostaviti:
- ime i prezime pčelara, adresu, mjesto i općinu,
- dva uzorka meda po 250 grama (jedan za senzornu, drugi za laboratorijsku analizu),
- vrstu meda, lokaciju i vrijeme vrcanja.
Prihvaćaju se i tekući i kristalizirani med.
Pravila ocjenjivanja
Priznanja će se dodjeljivati na temelju rezultata fizikalno-kemijskih analiza, senzorne ocjene, postotka vlage i vrijednosti HMF-a.
U slučaju jednakog broja bodova, prednost će imati uzorci s nižim postotkom vlage, što je ujedno i važan pokazatelj kvalitete meda.
Trošak sudjelovanja
Kotizacija za sudjelovanje iznosi 50 KM po uzorku, a cijena uključuje fizikalno-kemijske analize, peludnu i senzornu ocjenu meda.
Tradicija i značaj
Manifestacija „Dani meda“ već dugi niz godina predstavlja ključnu platformu za promociju pčelarstva u Federaciji BiH, unaprjeđenje znanja i razmjenu iskustava među pčelarima. Organizatori ističu kako se ovim događajem ne promovira samo kvalitetan domaći med, već i značaj pčelarstva u očuvanju okoliša i bioraznolikosti.
Nema komentara:
Objavi komentar