U Bosni i Hercegovini, ove godine nisu provedene laboratorijske analize hrane niti kontrole ostataka pesticida u hrani biljnog i životinjskog podrijetla, što predstavlja ozbiljan rizik za zdravlje građana
Stručnjaci i organizacije iz različitih sektora upozoravaju da nekontrolirana upotreba pesticida može uzrokovati teške zdravstvene posljedice, uključujući maligne bolesti, kognitivne poremećaje i endokrine smetnje, prenosi Večernji list BH.
Jedan od glavnih razloga zbog kojih se ove kontrole nisu provele leži u činjenici da Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstava Republike Srpske nije dalo suglasnost Agenciji za sigurnost hrane BiH za višegodišnji program monitoringa ostataka pesticida. Zbog toga, Agencija nije mogla provesti redovite analize i procjene rizika povezane s pesticidima u hrani, što je ključno za sigurnost potrošnje.
Kontrola ostataka pesticida u hrani u BiH obično se provodi u suradnji s raznim državnim i entitetskim institucijama, uključujući Ured za veterinarstvo, Upravom za zaštitu zdravlja bilja, te ministarstvima poljoprivrede. Međutim, bez suglasnosti entitetskog ministarstva, Agencija nije mogla provesti godišnji program kontrole ostataka pesticida, koji je ključan za zaštitu javnog zdravlja.
Stručnjaci upozoravaju da pesticidi, posebno oni koji sadrže arsen, mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme. Dugotrajna izloženost čak i niskim dozama pesticida može prouzročiti ozbiljne bolesti poput leukemije, limfoma, te rakove različitih organa, uključujući mozak i kosti. Također, pesticidi mogu utjecati na razvoj Parkinsonove bolesti, smanjiti kognitivne sposobnosti i utjecati na reproduktivno zdravlje, posebno kod djece i trudnica. To su samo neki od razloga zašto je pravilna kontrola ostataka pesticida nužna.
Iako mnogi građani ističu da jeftiniji proizvodi iz trgovina često lošije kvalitete i sadrže opasne pesticide, neki smatraju da je situacija bolja ako sami proizvode svoju hranu. "Srećom, živim na selu i proizvodim većinu hrane. Mislim da u uvoznoj hrani ima puno pesticida," rekao je jedan od građana u anketi. Međutim, strah od prisutnosti pesticida u hrani nije bez osnova, jer izvješća pokazuju da su kontrole za 2022. godinu otkrile da je u 181 od 184 uzorka hrane pronađena prisutnost pesticida, a čak 46% tih uzoraka imalo je koncentraciju pesticida iznad dopuštenih granica.
Ovi podaci potiču na ozbiljnu zabrinutost, jer jasno pokazuju da poljoprivredni proizvođači u BiH nisu uvijek u skladu s propisanim normama i standardima. Među analiziranim proizvodima koji su sadržavali pesticide bile su jabuke, jagode, breskve, vino od grožđa, zelena salata, rajčice, špinat i mnoge druge vrste hrane, uključujući proizvode iz uvoza poput krušaka i mandarina. Pesticidi poput Diflubenzurona, Propamocarpa i Boscalida bili su prisutni u proizvodima koji se prodaju na tržištu BiH, a koji su opasni za zdravlje.
Agencija za sigurnost hrane BiH izjavila je da bez redovitih kontrola građani ne mogu biti sigurni u kvalitetu hrane koju konzumiraju. Direktor Agencije, Džemil Hajrić, naglasio je da je nužno poduzeti konkretne mjere kako bi se riješila situacija i spriječila daljnja ugroza zdravlja. Građani i organizacije apeliraju na Vijeće ministara BiH da hitno poduzme potrebne korake kako bi se osigurala sigurnost hrane u BiH.
Iako problem kontrole ostataka pesticida nije nov, trenutna situacija naglašava potrebu za hitnim rješenjem. Ako se blokada nastavi, sigurnost hrane u BiH ostat će ozbiljan i dugotrajan problem koji izravno ugrožava zdravlje građana.
Nema komentara:
Objavi komentar