Hercegovina sve snažnije potvrđuje svoj potencijal u proizvodnji vrhunskih maslinovih ulja, a najnoviji uspjeh tvrtke Podrumi Vukoje 1982 dodatno je učvrstio njezinu poziciju na svjetskoj gastronomskoj karti.
Na jednom od najprestižnijih svjetskih ocjenjivanja maslinovih ulja, NYIOOC – New York International Olive Oil Competition, ova hercegovačka kompanija osvojila je čak četiri zlatne medalje, što predstavlja najbolji rezultat u Bosni i Hercegovini i regiji.
Nagrađena su njihova ulja Leccino, Frantoio, Bianchera i Selekcija, koja su uz zlatna priznanja dobila i prestižni status Award Winner te vrhunske ocjene stručnog žirija.
Ovim uspjehom Podrumi Vukoje dodatno su nadmašili prošlogodišnji rezultat, kada su osvojili dvije zlatne medalje, čime su potvrdili status vodećeg domaćeg i regionalnog proizvođača maslinovog ulja.
Direktor i vlasnik tvrtke, Radovan Vukoje, istaknuo je kako nagrade predstavljaju veliko priznanje, ali i obvezu za daljnje unaprjeđenje proizvodnje. Naglasio je da se vrhunska kvaliteta postiže ranijom berbom, koja daje manji prinos, ali znatno bogatije i aromatičnije ulje.
Maslinjaci ove tvrtke nalaze se u Zasad polju kod Trebinja, gdje je prije petnaestak godina podignut prvi plantažni maslinik u tom dijelu Hercegovine s više od tisuću stabala. Uzgoj se odvija organski, što dodatno doprinosi kvaliteti finalnog proizvoda.
Razvoj maslinarstva u Hercegovini posljednjih godina bilježi snažan rast. Dok je prije desetak godina pod maslinama bilo tek oko 80 hektara, danas se ta površina proširila na više od 500 hektara s preko 120.000 stabala, što jasno pokazuje sve veći značaj ove grane poljoprivrede.
Ovaj uspjeh ne predstavlja samo priznanje jednoj kompaniji, nego i snažnu promociju Hercegovine kao regije koja se sve više afirmira u svijetu vrhunskih maslinovih ulja i gastronomije.
Nema komentara:
Objavi komentar