Hercegovac pobjednik je sedme sezone Mastechefa

U uzbudljivom završetku MasterChefa, 28-godišnji Ante Vukadin iz Tomislavgrada svojim je jedinstvenim stilom i kreativnošću tradicijsku kuhinju uspio pretvoriti u neodoljive okuse koji su mu donijeli titulu sedmog MasterChefa, prenosi Hercegovina.info.

Iako je zbog kosti u jelu ispao prvi od top 23 kandidata, Ante se samouvjereno i odlučno vratio u show, a u finalu je pobijedio 40-godišnju Finalisticu MasterChefa.

Ante Vukadin i Sanja Cukon – u posljednjem izazovu sedme sezone kuhali su sa zadovoljstvom, donoseći na tanjure osebujne kulinarske pravce kroz pet sljedova. Natjecanje je započelo „pozdravom iz kuhinje“ gdje je Sanjin lagani amuse-bouche odnio pobjedu. Ante je ostao zadovoljan svojim jelom, unatoč žirijevom komentaru da je bio „ruban“ s obzirom na to da je zalogaj bio malo teži u odnosu na ono što je zadatak zahtijevao.

Na hladnom predjelu Sanja je pokazala svoju inspiraciju Španjolskom, a Ante je ostao vjeran tradiciji. Premda su oba tanjura imala svoje izazove, Ante je dobio više ocjene i time se izjednačio sa Sanjom. Kod toplog predjela, Sanjina dekonstrukcija fritaje s tartufima osvojila je žiri. „Oduševilo nas je svu trojicu“, rekao je chef Mario, dok je Antina zeljanica s osobnom pričom o mami dobila samo bod manje. „Želim odati počast mami koja radi najbolju zeljanicu“, rekao je Ante pripremajući jelo.

Napetost je dosegnula vrhunac na glavnom jelu, a Sanjin riblji tanjur oduševio je tehnikom i plejtingom, iako mu je nedostajalo soli. Ante je na iznenađenje žirija za glavno jelo servirao Burek Wellington, odnosno inovativnu kombinaciju tradicionalnog bureka i Beef Wellingtona s umakom i žličnjakom od mrkve koji je toliko impresioniralo žiri da je osvojio sve desetke. „Ljudi moji što je ovo? Treba imati hrabrosti ovo napraviti“, zaključio je Stjepan, a Ante je svojim jelom članovima žirija izazvao osmjeh na lica. Na kraju, deserte su oboje finalista predstavili na vrhunskoj razini: Sanjin tiramisu bio je „savršeno izbalansiran,“ dok su Antini ekleri ostavili žiri bez teksta.