Blagdani u Mostaru teško bi se mogli zamisliti bez mirisa domaćih kolača, no mnogi građani koji nemaju vremena za višednevnu pripremu sve se češće oslanjaju na ponude lokalnih slastičarnica.
Portal Bljesak.info zavirio je u blagdansku ponudu triju mostarskih slastičarnica te provjerio kada je najbolje rezervirati narudžbe, jesu li cijene rasle i koji su kolači ove godine najtraženiji.
U slastičarnici Dora ističu kako je za božićne kolače najčešće dovoljno javiti se dva do tri dana unaprijed. S druge strane, iz slastičarnice Aldi savjetuju raniju rezervaciju, navodeći kako je idealno narudžbe dogovoriti deset do petnaest dana prije Božića, kada interes već značajno raste. U slastičarnici Mak na Kolač situacija je nešto drukčija jer se termini počinju popunjavati već od rujna, iako tada još uvijek ima slobodnih mjesta.
Govoreći o popunjenosti termina, iz Dore navode kako se, unatoč nešto manjem broju narudžbi u posljednje dvije godine, termini uglavnom popune tjedan dana prije Božića, uz napomenu da se često pronađe prostora za još koju dodatnu narudžbu. U slastičarnici Aldi kažu da se božićni termini najčešće popune do 20. prosinca. Iz Mak na Kolač ističu kako narudžbe primaju do 17. prosinca, nakon čega više ne preuzimaju nove, dodajući da su prošle godine zatvorili narudžbe i ranije zbog opsežnije ponude i zahtjevnih suhih kolača.
Razlike postoje i kada je riječ o cijenama. U slastičarnici Dora ističu kako cijene nisu rasle u odnosu na prošlu godinu te da kilogram božićnih kolača stoji 25 KM.
U slastičarnici Aldi navode da je došlo do blagog poskupljenja pa je cijena kilograma božićnih kolača s prošlogodišnjih 30 KM porasla na 32 KM.
Slastičarnica Mak na Kolač ne prodaje kolače po kilogramu, već se naručuju uglavnom štrudle i božićne torte, a cijene za blagdane nisu dodatno podizane, iako su ranije tijekom godine korigirane.
Kada je riječ o najtraženijim slasticama, u slastičarnici Dora ističu kako se u božićnom mixu najviše naručuju breskvice i oraščići. U Aldiju potvrđuju da su breskvice i dalje nezaobilazne na blagdanskom stolu, uz rafiole, oblatne i druge suhe božićne kolače. Iz Mak na Kolač navode kako se za Božić najčešće naručuju štrudle i starinska reform torta, dok kupci blagdanski stol najradije obogaćuju raznovrsnim suhim kolačima.
Mostarske slastičarnice i ove godine nude bogat i raznolik blagdanski izbor kolača, no zajednička poruka svima koji žele bezbrižno dočekati Božić jest – narudžbe je potrebno rezervirati na vrijeme. Kako se blagdani približavaju, slobodnih termina sve je manje, a omiljene slastice brzo pronalaze svoje mjesto na božićnim stolovima.
Nema komentara:
Objavi komentar